L'Ottobratico - Olio Extra Vergine di Oliva (750ml)
Dalle colline soleggiate della Calabria, tra il Mar Ionio e il Mar Tirreno, nasce questo olio extravergine d’oliva, ottenuto esclusivamente da olive Ottobratica, pregiata monocultivar calabrese. Estratto a freddo per preservarne l’aroma e i preziosi nutrienti, è prodotto in piccoli lotti, a garanzia di autenticità e qualità. Un viaggio nei profumi e nei sapori più veri del Mediterraneo
| Peso: 750 ml |
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carne, lingua e cuore di suino, sale, salsa di peperoncino, pepe nero, vino, aglio
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Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Ottobratica
Dal cuore della Calabria nasce un olio extravergine unico, ottenuto esclusivamente da olive della cultivar Ottobratica, una varietà autoctona che da secoli racconta la tradizione olivicola di questa terra.
Caratterizzato da un profilo sensoriale equilibrato e ricco di sfumature, questo olio regala note fruttate verdi, con delicati sentori di erba appena tagliata, mandorla fresca e carciofo. La raccolta manuale e la lavorazione attenta permettono di preservare al massimo le sue qualità naturali, garantendo un prodotto dalla bassa acidità e dall’alto contenuto di polifenoli, preziosi antiossidanti naturali.
Perfetto per esaltare a crudo ogni piatto – da un semplice pane casereccio a una fresca insalata mediterranea – è l’espressione autentica di una Calabria genuina, dove la qualità nasce dalla passione e dal rispetto per la terra.