IGT
Muranera
Il Muranera della Tenuta Iuzzolini è un vino rosso calabrese di alta qualità, realizzato con un blend di uve autoctone. Affinato in botti di rovere, il Muranera offre un bouquet intenso con note fruttate e speziate, che ben rappresentano il territorio calabrese. Perfetto da abbinare a piatti di carne e formaggi stagionati, è un vino ricco e corposo, ideale per chi cerca sapori autentici e profondi. Scegli il Muranera per un'esperienza di degustazione che esalta la tradizione vitivinicola della Calabria.
| Brand: Tenuta Iuzzolini |
| Bottiglia da: 0.75 Lt |
| Annata: 2023 |
Tenuta Iuzzolini
Azienda vitivinicola calabrese situata nella zona di Cirò Marina, in provincia di Crotone. Rinomata per la produzione di vini di alta qualità, la tenuta unisce tradizione e innovazione, valorizzando i vitigni autoctoni come il Gaglioppo e il Greco Bianco
Dettagli nutrizionali e allergeni
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carne, lingua e cuore di suino, sale, salsa di peperoncino, pepe nero, vino, aglio
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- Tipo: Rosso.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta – Maradea”.
- Terreno: argilla bianca.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 10 – 15 giorni, svinatura, pressatura soffice malolattica in acciaio.
- Maturazione: passaggio di 10/12 mesi in barriques di rovere francese.
- Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- Colore – rosso porpora con evidenti riflessi violacei.
- Profumo – intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura.
- Sapore – caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio
- Grado alcolico: 14,5% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio: 17-18 °C.
