Belfresco
| Bottiglia da: 0.75 Lt |
| Brand: Tenuta Iuzzolini |
Tenuta Iuzzolini
Azienda vitivinicola calabrese situata nella zona di Cirò Marina, in provincia di Crotone. Rinomata per la produzione di vini di alta qualità, la tenuta unisce tradizione e innovazione, valorizzando i vitigni autoctoni come il Gaglioppo e il Greco Bianco
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carne, lingua e cuore di suino, sale, salsa di peperoncino, pepe nero, vino, aglio
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Belfresco Tenuta Iuzzolini - Vino Rosso IGT Calabria
Il Belfresco di Tenuta Iuzzolini è un elegante vino rosso IGT Calabria ottenuto da uve Gaglioppo in purezza, il vitigno autoctono più rappresentativo della regione. Pensato per essere servito fresco, a una temperatura di 8–10°C, Belfresco si distingue per il suo colore rosso tenue, i profumi intensi di frutta rossa fresca e un gusto morbido, sapido e leggermente speziato.
Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce alla griglia, formaggi freschi, salumi delicati e frutta esotica, Belfresco è il vino ideale per chi cerca un rosso versatile, leggero e rinfrescante, ideale anche nelle giornate più calde.
Vitigno: Gaglioppo.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Niballo”.
- Terreno: argilla bianca.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: Spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: macerazione carbonica, svinatura e pressatura soffice.
- Maturazione: in acciaio.
- Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- Colore – rosso rubino brillante con riflessi violacei.
- Profumo – fruttato e floreale.
- Sapore – fresco, vivace e morbido.
- Grado alcolico: 12,5% in vol.
- Abbinamento gastronomico: ottimo servito freddo sul pesce, formaggi e frutta esotica.
- Temperatura di servizio: 8-10 °C.
